釣って食べれる「ウミタナゴ」とは？その釣り方と美味しい食べ方をご紹介！

ウミタナゴをご存知でしょうか？よく防波堤釣りの外道として釣れるウミタナゴは、あまり評価されていない面もあってリリースする方も多い様子です。今回はそんなウミタナゴの特徴や生態、さばき方や美味しい食べ方まで紹介していきます！