ヒデのBBQuicking! おでん土鍋de2色鍋
<おでん材料(3人分)> ・だし汁…1500ml ・酒…100ml ・砂糖…大さじ3 ・みりん…50ml ・しょう油…大さじ4 ・塩…小さじ1 ・具材はお好みで 〈キノコとエビのアヒージョ〉 ・オリーブオイル…240ml ・にんにく…2片 ・アンチョビペースト…大さじ1 ・塩…小さじ1 ・白ワイン…小さじ2 ・黒こしょう…少々 ・キノコ(マッシュルーム、エリンギ、しいたけ、まいたけ)…お好みで
<おでん材料(3人分)> ・だし汁…1500ml ・酒…100ml ・砂糖…大さじ3 ・みりん…50ml ・しょう油…大さじ4 ・塩…小さじ1 ・具材はお好みで 〈キノコとエビのアヒージョ〉 ・オリーブオイル…240ml ・にんにく…2片 ・アンチョビペースト…大さじ1 ・塩…小さじ1 ・白ワイン…小さじ2 ・黒こしょう…少々 ・キノコ(マッシュルーム、エリンギ、しいたけ、まいたけ)…お好みで