サワラ釣りはタナと合わせが肝心！サワラの特徴や旬、釣り方から仕掛けまで大公開！
サワラは魚偏に春と書きますが、瀬戸内に春を告げる魚のひとつだともいわれています。 春になると産卵のために群れをなして瀬戸内へと入ってくるのです。 1mを超える大型になり引く力も強いですが、それ以上に鋭い歯が強力な武器になり、せっかく掛けた魚も鋭い歯で切られることもしばしばです。 今回は、そんなサワラの特徴や釣り方と合わせて美味しい食べ方レシピまでたっぷりご紹介します。
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