【酒好き歓喜の1品】シーバスの内臓を調理してみたら……激ウマおつまみが完成した!
ゲームフィッシングのターゲットとして人気の高い“シーバス(スズキ)”ですが、実は捨てる箇所がほとんど無い優秀な食材なんです。今回は釣り人しか味わえない珍味にスポットを当ててみました。
| TSURI HACK |
ゲームフィッシングのターゲットとして人気の高い“シーバス(スズキ)”ですが、実は捨てる箇所がほとんど無い優秀な食材なんです。今回は釣り人しか味わえない珍味にスポットを当ててみました。
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