健康をつくるのはあくまで自分 自炊の伝道師・料理研究家リュウジ
プロアスリートも注目の自炊レシピリュウジさん自身は、身体を動かすのは大の苦手だと照れ臭く笑うが、日々レシピが投稿される彼のTwitterアカウントのフォロワーには、トップアスリートが大勢いるのだという。「Twitter公認マークがついたアカウントにフォローされると、どなただろうと見に行くんですが、サッカーや水泳、バドミントンの選手だったりするんです。実際にレシピの料理を作ってくれている人もいて、僕の濃い目の味付けが、代謝のいいアスリートの方に受けているのかもしれませんね」。リュウジさんは、「体に悪い食べ物なんて存在しない」という哲学を持っている。そして、大の外食好きでもある。
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