【レシピ】釣ったシーバスの塩焼きで和食定食を作ってみた

先日、三重県紀北町の港でシーバス（スズキ）を狙ってルアー釣りをしてきました。その時釣れた「ヒラスズキ」です。このヒラスズキは稚魚でサイズは20センチほど。このサイズだと「塩焼き」にして食べるのが一番美味しいと教えていただいたので、料理してみました！