「ヒメダイ」とは？人気高級魚の正体と美味しい食べ方をご紹介！

ヒメダイをご存知でしょうか？ヒメダイは人気高級魚として扱われており、味のとても良い魚です。しかし、ヒメダイは一般に流通することがあまりない貴重な魚であり、見たことが無い方も多いのです。今回はそんなヒメダイの特徴や生態、食べ方や釣り方を紹介していきます！