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ビアレッティの使い方を解説!これ1つでラテもコーヒーも楽しむ方法。

ビアレッティの使い方を解説!これ1つでラテもコーヒーも楽しむ方法。

こんにちは。キャンプ料理研究家のスガタニです。先日、友人から誕生日プレゼントに「ビアレッティのマネキッタ」をもらいました。「エスプレッソ」が淹れられる器具だよ~キャンプで使ってね。とエスプレッソはラテに入っているコーヒーの部分という認識があったので、とりあえずキャンプの朝マキネッタを使ってエスプレッソを抽出、あたためた牛乳を注いでラテを作ってみました。 「・・・うま。」キャンプで飲むカフェラテの美味しいこと…。インスタントコーヒーでも十分おいしいけど、ビアレッティで抽出した苦みとコクがあるラテを自然の中でラテを飲んでいると贅沢な気分になってきます。しかし、同時に思いました。ビアレッティ、普通のコーヒーは淹れられないの?ラテが飲みたい時もあれば、ブラックコーヒーが飲みたい時だってあります。どちらもビアレッティひとつで淹れられたらいいな、と。そこで本記事では、ビアレッティを使ったブラック...

| 湘南で暮らすキャンパーのブログ |

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