パティシエキャンパーSakiさんに教わる！簡単・美味しいなめらか『手作り豆腐』の作り方
こんにちは！ パティシエキャンパーのSakiです。みなさん、最近のキャンプご飯は何を作りましたか？キャンプご飯好き・料理好きな方は、定番のバーベキューやカレー、煮込み料理などをひと通り作った後、次は「え！そんな料理アウトドアで作れるの？」と人が驚くようなお料理を作りたくなるようです。そんな方達に「何か、簡単に作れて美味しくて、珍しいメニューを教えて！」と聞かれるので、今回は寒い季節に最高の「手作り豆腐」をご紹介することにしました。「お豆腐なんて自分で作れるの？ しかもアウトドアなのに作れるの？」と言われるのですが、実は簡単に作れるのです。アウトドアで手作り豆腐！今回は、私パティシエキャンパーSakiがよく利用している濃厚な「有機豆乳」を使って作ります。出来立てのお豆腐は「豆腐ってこんなに美味しいの！？」と感動するほど、滑らかで濃くって驚くでしょう。ホカホカで体も温まります。できたての...