野食ハンターって何者!?河川敷で見つけた「雑草」でランチを作ってみた
野生食材を採って食べる「野食」。なんとも怪しい響きに誘われて、野食家・茸本朗さんを取材させていただきました。そこで今までに食べたことのない、というか食べるなんて考えたこともない“アノ”生き物をいただくことに……。果たしてそのお味やいかに!
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野生食材を採って食べる「野食」。なんとも怪しい響きに誘われて、野食家・茸本朗さんを取材させていただきました。そこで今までに食べたことのない、というか食べるなんて考えたこともない“アノ”生き物をいただくことに……。果たしてそのお味やいかに!
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