カツオとは？その生態と美味しい食べ方をご紹介！寄生虫には注意？

カツオはどのような魚なのかご存知でしょうか？カツオはとても身近な魚ではありますが、その詳しい生態や、よくついている寄生虫に関して詳しく知っている方はあまり多くないようです。今回はそんなカツオの生態や美味しい食べ方、寄生虫について詳しく解説していきます！